今日の料理のヒミツ

後藤繁栄「きょうの料理のヒミツ」。


NHKの料理番組でだじゃれを飛ばしつつ、先生の足をひっぱる後藤さん、私も好きだ。
「きょうの料理」の撮影秘話や出演料理人、料理研究者の人となり、だじゃれの効用から、アナウンサーから見た仕事のアドバイスと、なんでもありの内容だ。
一時期、アナウンサーとしての自分に疑問を持ち、数年間現場を離れて組合活動をされていたらしい。
転勤族として、日本海沿岸を渡り歩いたエピソードなどから、アナウンサーと一口に言っても陽のあたる場所ばかりじゃないんだなあと思う。
ほめられることが多くなった今も「アナウンサーとして」じゃなくて「料理ができないだじゃれおじさんとして」というところに、誇りを持ちながらも、ちょっとへこんでしまう後藤さんが人間味があってかわいらしい。